Vale dicas de alimentação para as festas de fim de ano?
É, eu sei, em épocas como estas ninguém quer recomendações sobre a alimentação. Mas, sempre reclamam depois de extrapolarem nas ceias, não é mesmo. Então, seja experta e se atente as dicas.
As festas de final de ano são momentos muito esperados pela maioria, pois encontramos com a família que ficamos o ano inteiro sem ver, descansamos, saímos da rotina e tiramos férias.
A ceia de Natal e de Réveillon são comemorações características dessa época. De fato, muitos são os alimentos irresistíveis. Entretanto, podem ser calóricos e bem gordurosos. Por isso, é importante que tenha estratégia, além de escolher os alimentos certos e nas quantidades adequadas, a fim de evitar o ganho excessivo de peso nesse período de festas.
Fique por dentro de algumas estratégias
Nos dias de festa, evite ficar sem comer o dia todo por conta da ceia/jantar .
Durante o dia, tenha uma refeição equilibrada e rica em proteínas. A proteína é o macronutriente alimentar mais eficaz, proporcionando um efeito saciante.
Assim, a escolha de alimentos com maior teor de proteínas pode ajudar a modular a ingestão alimentar, promovendo a perda de peso corporal e manutenção do peso corporal posteriormente.
Escolha de carnes
Entre as carnes que compõem o prato principal desta ocasião, tender, peru, chester, lombo, frango assado e carne bovina (lagarto) são carnes mais magras e fornecem menos de 250 calorias por 100 gramas.
A costela de porco, leitão e carne de cabrito podem ser consideradas carnes mais gordas, portanto são mais ricas em calorias e gorduras, devendo ser evitadas em excesso.
Veja 10 dicas importantes para não extrapolar nas festas de final de ano, pela nutricionista Deborah Masquio:
Não faça da comida e das bebidas o foco das festas. Evite beliscos. Observe todas as opções de comidas disponíveis. Sirva-se apenas do necessário. Não se obrigue a experimentar todas as opções disponíveis. Opte pelas carnes magras, como tender, peru, chester, lombo, frango assado sem pele, lagarto, carneiro e peixes. Escolha acompanhamentos mais simples. Evite a salada de maionese, farofa com linguiça e bacon, creme de milho. Opte por frutas como sobremesa. Se você não resistir a um doce, coma apenas um pequeno pedaço para saciar o seu desejo. Mas lembre-se de mastigar bem.
Não esqueça de que essa data tem um clima especial, alguns celebrarão de acordo com sua religião. E para os que não possuem, ainda assim vale a pena parar e refletir sobre a vida e os relacionamentos. Sobre a bondade do criador e tudo de bom que aconteceu nesse ano!