A Boa do Dia
Saiba qual é o melhor lugar para cada alimento na geladeira e aproveite melhor seu espaço
Alguma vez você já se perguntou se guarda os alimentos na geladeira de uma forma correta? Na verdade, esquecemos que, sim, existem lugares que não podem ser inseridas certas comidas. Com isso, você consegue as armazenar por muito mais tempo, e tudo depende muito da temperatura presente em cada lugar da geladeira.
Diversos alimentos precisam ser mantidos em temperaturas mais baixas para, assim, prevenir o crescimento de bactérias e micróbios, que os estragam mais rápido – e podem até te deixar doente. As geladeiras devem estar em uma temperatura de 5 ºC ou menos e o freezer a -17 ºC.
No entanto, você precisa sempre se manter atento sobre cada alimento, pois por mais que dentro do aparelho esteja frio, alguns aparelhos têm temperaturas diferentes. Para não ter problema de perder suas comidinhas, veja a seguir o que deve ser colocado em determinados lugares da sua geladeira.
Freezer
Como você já deve saber, no freezer ficam os alimentos congelados, como frutas, legumes, carnes e outros. Entretanto, também é possível armazenar alimentos mais secos, como pão e tortas ou até mesmo molho de macarrão. É importante que nesse local os alimentos fiquem bem fechados e embalados em plásticos ou em recipientes.
Porta
Por causa do abre e fecha da geladeira, a porta é a parte mais “quente” devido a essa oscilação de temperatura. Por isso, nessa parte devem ficar os alimentos mais difíceis de estragar, como condimentos, sucos e água, por exemplo. Ao contrário do que muita gente faz, não é correto colocar ovos e laticínios na porta, pois são nessas comidas que mais se acumulam bactérias. Assim, elas podem se proliferar ainda mais com o ambiente menos frio.
Prateleiras superiores
Aqui, as temperaturas são as mais constantes. Neste local, podem ser colocados alimentos que não precisam cozinhar, como restos de comida, bebidas e alimentos prontos para o consumo, como tortas, bolos, patês e frios. Já as ervas podem, sim, ficarem frescas por mais tempo nas prateleiras superiores. Basta colocá-las na posição vertical ou em um frasco com água e cobrindo com um saco plástico.
Prateleiras mais baixas
As prateleiras mais baixas possuem a temperatura baixa. Por isso, este é o melhor local para inserir carne crua, ovos, frutos do mar e laticínios. Uma dica de impedir que as bactérias da carne crua se espalhem, é dar um espaço especial para estocar essas carnes frescas na prateleiras, as mantendo sempre em sua embalagem original e sobre um prato limpo.
Gavetas
As gavetas ajudam a preservar frutas e legumes em suas temperaturas úmidas. É importante saber que as frutas devem ser guardadas separadamente nas gavetas, evitando misturá-las em um só espaço. Um desses motivos é que muitas frutas, como maçãs, pêssegos, ameixas, peras e melões, produzem etileno. Essa substância química ajuda no amadurecimento dos alimentos, por isso pode amadurecer outras plantas, chegando a estragar mais rápido legumes e verduras. Por isso, procure sempre manter os legumes em uma gaveta e as frutas em outra.
Além de manter os alimentos certos em cada lugar, é importante também não deixar a geladeira completamente cheia. O ar frio precisa fluir no local e, se isso não acontecer, a temperatura sempre ficará oscilando, provocando o maior consumo de energia. Apesar disso, as dicas são super fáceis e dá para começar a organizar tudinho hoje mesmo, não acha?
Fonte: UOL
A Boa do Dia
Menino de 4 anos fica 19 horas com coração sem bater e sobrevive: “Foi Deus”
Um verdadeiro milagre! Cartier McDaniel, um menino de apenas quatro anos, sobreviveu após ficar 19 horas com o coração sem bater. O pequeno ficou doente, mas o que parecia ser um resfriado comum se transformou em uma infecção grave.
Ele teve uma parada cardíaca. Os médicos o colocaram em aparelhos de suporte vital e tentaram de tudo para trazê-lo de volta, mas as perspectivas não eram boas.
A família até se reuniu no hospital para se despedir. De repente, o coração voltou! Nem os médicos conseguiram explicar o que aconteceu, mas para a mãe de Cartier, Destiny Anderson, não há dúvidas: “foi Deus”.
A Boa do Dia
Hamburguerias do DF se unem para ajudar vítimas das enchentes no RS
Mais de 40 hamburguerias do Distrito Federal (DF) se uniram em prol de uma “hamburgada solidária” para ajudar as vítimas das enchentes no Rio Grande do Sul (RS). Bacon, pão, queijo e solidariedade!
Evento
O evento será realizado neste sábado (11), a partir das 11h, no estacionamento do Atacadão Dia a Dia, no Sia. Estabelecimentos como Geléia Burger, Dog No Molho e Kombinado Burger, venderão delícias no valor promocional de R$ 20.
Todos os valores arrecadados serão revertidos para auxiliar as comunidades atingidas no Sul e a meta é vender mais de 10 mil sanduíches para arrecadar R$ 200 mil reais. Alô galera do DF, bora comer um lanche solidário?
A Boa do Dia
Chuva dá trégua e Brasil se une em solidariedade ao Rio Grande do Sul
Nesta segunda-feira (6), a previsão do tempo indica uma trégua no estado, com sol entre nuvens na região afetada pelas chuvas no rio Grande do Sul. A maior parte do RS deve ter uma “janela de bom tempo” até terça-feira (7), com exceção do extremo Sul, onde está prevista a chegada de uma frente fria. As chuvas devem retornar ao RS na próxima quarta-feira (8).
Pessoas de todo país estão prestando solidariedade em prol das vítimas afetadas. Empresários, artistas, pessoas anônimas, autoridades civis e Igrejas, todos unidos para resgatar e apoiar os desabrigados.
Como ajudar?
Defesa Civil do Estado
A Coordenadoria Estadual de Proteção e Defesa Civil do Rio Grande do Sul lançou um formulário para voluntários que desejam atuar em tarefas de organização, seleção e triagem das doações de ajuda humanitária. Instituições, empresas e/ou grupos interessados também podem preencher o cadastro no link: https://casamilitar-rs.com.br/voluntariado/.
Secretaria Estadual da Saúde (SES)
A SES está cadastrando profissionais de saúde para comporem um banco de voluntários. Médicos, enfermeiros, fisioterapeutas, fonoaudiólogos, entre outros, poderão ser chamados em hospitais, unidades de pronto atendimento e nos demais serviços de saúde. A inscrição não garante o chamamento do profissional, da mesma forma que não gera vínculo empregatício com o Estado. Cadastro em saude.rs.gov.br/cadastro-de-profissionais.
Prefeitura de Porto Alegre
Após receber o cadastro de cerca de 15 mil voluntários, a prefeitura de Porto Alegre encerrou as inscrições na manhã de domingo (5). Quem se candidatou será acionado conforme a demanda.
Doações em dinheiro via Pix ou transferência bancária
Pix para o governo do Rio Grande do Sul
Cuidado com as campanhas falsas de PIX nas redes sociais copiando a identidade visual do governo do Estado do RS. O perfil oficial do governo do Estado é o @governo_rs.
O governo do Estado reativou o canal de doações para a conta SOS Rio Grande do Sul. Foi restabelecida a chave Pix utilizada no ano passado. Os recursos serão revertidos para o apoio humanitário às vítimas das enchentes e para a reconstrução da infraestrutura das cidades.
- A chave é CNPJ: 92958800000138
- Quando realizar a operação, confirme que o nome da conta que aparece é “SOS Rio Grande do Sul” e que o banco é o Banrisul
Pix para a prefeitura de Porto Alegre
A prefeitura de Porto Alegre criou um Pix para arrecadar fundos para amenizar os danos e o sofrimento dos moradores da Capital. Qualquer quantia é aceita, independentemente do valor.
- A chave é CNPJ: 92963560000160
Associação do Ministério Público do RS
A Associação do Ministério Público do Rio Grande do Sul (AMP/RS) retomou a campanha “S.O.S Chuvas” para ajudar as regiões atingidas pelas enchentes. As doações via Pix serão revertidas para compra de mantimentos.
- Chave Pix: 87027595000157 (CNPJ)
Comunitas
A organização criou um fundo de apoio à reconstrução do Rio Grande do Sul após a forte chuva que atingiu o Estado. O “Reconstrua RS” será modelado por meio de uma gestão compartilhada, comitês de atuação e execução privada e com ações prioritárias, entre elas a reorganização das escolas para o retorno das aulas.
- Doações para ações de reestruturação: CNPJ 03983242000130
Banco do Brasil – 001
Agência 1195-9
Conta Corrente 600.650-7 - Doações para ações emergenciais: Pix – 92958800000138 (CNPJ)
- Para mais informações, contato pode ser feito via reestruturars@comunitas.org.br
Campanha solidária da Ajuris
A Ajuris criou uma conta bancária exclusiva para receber doações. Todo o valor arrecadado será utilizado na aquisição de materiais, alimentos e roupas, de acordo com as necessidades apontadas pelas autoridades que gerenciam as crises nos municípios. As doações podem ser feitas pela chave pix (aleatória): de54af32-c5c3-48fe-b2ae-378b2559648e.
Federação de Entidades Empresariais do Rio Grande do Sul (Federasul)
A Federasul, juntamente com suas 194 entidades afiliadas, lançou a Campanha Solidária para arrecadar fundos e realizar a compra de itens fundamentais para as famílias. As doações podem ser feitas por Pix: sosrs@federasul.com.br ou por meio de depósito em conta da Federasul aberta exclusivamente para a campanha no Sicredi nº 0116 01229-5.
Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul (Fiergs)
Para contribuir com doações para os bancos sociais da Fiergs é possível enviar via PIX: financeiro@bancossociais.org.br.
Sicredi
O Sicredi, instituição financeira cooperativa presente em todo o país, está promovendo uma campanha de doações para apoiar a população afetada e em zona de risco. A mobilização visa arrecadar recursos para auxiliar as regiões impactadas. As doações recebidas por meio de chave pix serão destinadas à compra de recursos e mantimentos, que serão distribuídos à população dos municípios atingidos.
- Para contribuir, os interessados podem enviar suas doações voluntárias para a chave pix ajuders@sicredi.com.br, conferindo o nome favorecido como Fundação Sicredi
Rede de Bancos de Alimentos do RS e Bancos Sociais
Para ajudar, não é preciso sair de casa. Basta contribuir via pix, depósito bancário ou via site oficial Doe Alimentos, da Rede de Bancos de Alimentos do RS.
- Site: www.doealimentos.com.br
- PIX: CNPJ – 04.580.781/0001-91
- Conta corrente: Banco Santander
- Agência: 1001
- Conta: 13.000.284-4
www.bestofweb.com.br
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