Consumo de peixes reduz o risco de acúmulo de gordura, aponta pesquisa
Um estudo observacional publicado recentemente trouxe novas evidências sobre a relação entre o consumo de peixes gordurosos e a presença de gordura no fígado, condição conhecida como esteatose hepática. O trabalho analisou 1.297 adultos participantes do estudo NUTRIHEP, uma coorte conduzida em países da região Mediterrânea. A investigação se destaca por combinar exames de imagem[…]