Quando ciência e cozinha se encontram: aprenda a fazer comida fluorescente em casa
A mistura entre ciência e gastronomia Imagine chegar a uma festa e se deparar com drinks azuis brilhantes, bolos que se transformam em rosa sob uma luz especial e sobremesas que parecem ter saído de um cenário futurista. Essa é a proposta da comida fluorescente, uma tendência que une conhecimento científico e criatividade gastronômica. Embora[…]