Os benefícios da lentilha para a sua saúde

Rica em fibras, proteínas e antioxidantes, a lentilha é consumida normalmente nas festas de final de ano, em que recebe uma simbologia de prosperidade e fartura. É bem comum notarmos a leguminosa nos pratos das celebrações de Réveillon.

Por ser rica em fibras, a lentilha é uma grande aliada para quem sofre com problemas de colesterol. As fibras passam por um processo de fermentação no intestino, dando origem a certos ácidos graxos capazes de inibir a produção do colesterol lá no fígado, provocando uma diminuição das taxas de gordura no sangue e deixando as artérias livres para uma melhor circulação.

Típica dos países asiáticos, a lentilha também é rica em minerais como o ferro, o magnésio e o fósforo, que são os responsáveis por diminuir o cansaço do nosso corpo.

Caso você ainda não consuma o produto, repense um pouco mais. Nada melhor do que ter uma boa saúde, e a lentilha te ajuda nisso, só basta tomar cuidado com a quantidade, já que a leguminosa pode causar muitos gases.

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