Dois pesquisadores japoneses lançaram uma startup que transforma resíduos de alimentos em cimento com resistência à flexão 4 vezes melhor.
As aplicações potenciais são infinitas e, além de potencial material de construção, o cimento pode produzir qualquer tipo de objeto simples como xícaras de chá ou cadeiras; mas também é comestível, aromático e biodegradável.
Kota Machida e Yuya Sakai, da Universidade de Tóquio, são os cérebros por trás do Fabula Inc , um projeto para reduzir o desperdício de alimentos.
Eles transformam tipos comuns de restos de alimentos em cimento comestível e forte.
O desenvolvimento
Levou anos de desenvolvimento, mas o método é simples. Os resíduos alimentares são secos, transformados em pó e depois prensados a quente em um molde. As dificuldades surgiram originalmente do fato de que cada alimento precisava de diferentes temperaturas e pressões para solidificar corretamente.

Agora eles podem fazer cimento a partir de repolho chinês, borra de café, casca de laranja, abóbora e resíduos de abóbora, cascas de banana, algas marinhas e restos de cebola.
Eles transformaram isso em ladrilhos e painéis para a construção de abrigos de emergência, copos, pratos e outras coisas como prova de conceito.
O repolho chinês produz o cimento mais forte, curiosamente, com uma placa de 5 milímetros capaz de suportar mais de 60 quilos de peso.
Pode-se construir literalmente uma casa de pão de gengibre ou um restaurante que oferece estandes com cheiro de componentes para seus menus de degustação.
Como é inteiramente feito de comida, não há necessidade de se preocupar com o descarte: ele acabará se biodegradando se não for tratado.












