Café da manhã em diversas partes do mundo
Sempre mencionada como a refeição mais importante do dia, o café da manhã varia muito de acordo com as culturas e pessoas. Victoria Philpott é uma viajante e decidiu reunir várias combinações de pratos e ingredientes presentes nos cafés da manhã ao redor do mundo.
Alguns pratos parecem até almoço, mas acredite, é um café da manhã!
Veja quanta diferença:
1 – Gana: É o prato mais fácil de encontrar nas ruas – Waakye é basicamente arroz cozido junto com o feijão.
2 – México: Tem que ter algo picante logo cedo. Para isso, nachos, chilaquiles, queijo, feijão e carne entram na equação.
3 – Japão: Tofu com peixe e arroz embebido em molho de soja.
4 – Alemanha: As tradicionais e inevitáveis salsichas alemãs, juntas com pão e queijo local. Café da manhã bem forte.
5 – Índia: Tofu indiano, lentilhas, salsicha vegetariana, torrada com banana e pimenta e batatas assadas com alecrim fazem um café da manhã bem consistente.
6 – Estados Unidos: Um típico café da manhã americano tem panquecas com bacon, calda e blueberries.
7 – França: Os croissants é o prato principal. Simples, com amêndoas moídas, manteiga, chocolate ou creme, contanto que estejam quentes.
8 – Colômbia: Na região de Cundinamarca, a changua, feita de leite, cebolinha e queijo, é um prato muito popular.
9 – Egito: O prato se chama Foul Madamas e é feito de grão de fava, grão de bico, alho e limão. Pode ser coberto com azeite de oliva, pimenta, molho de tahine e acompanhado por um ovo cozido e alguns vegetais.
10 – Inglaterra: O tradicional English Breakfast não dispensa feijão, salsichas, bacon, ovos, cogumelos, batatas fritas, torradas e uma xícara de chá.
11 – Filipinas: Os frutos da região são fundamentais na dieta filipina. A popular manga, juntamente com o arroz e as pequenas salsichas, conhecidas como longganisa, raramente falham. Quando fritas com sal e dentes de alho, são conhecidas como sinangag, que é então combinado com ovos, carne e feijão.
12 – Peru: O popular ceviche pode aparecer em todas as refeições. É um prato de frutos do mar feito com peixe cru fresco, marinado em suco de lima ou limão e temperado com malaguetas. Um pouco pesado, não?
13 – Tailândia: Este café da manhã é constituído por um peixe picante mentolado com um porco doce e também picante. Acompanha com arroz.
14 – Polônia: Ovos mexidos, cobertos por pedaços de salsicha kielbasa, acompanhados por vegetais e duas panquecas de batata.
15 – Suécia: Panquecas semelhantes a crepes, servidas com recheio de doce frutado.
16 – Brasil: O café da manhã brasileiro também aparece na lista, com nosso tradicional pão com frios e geléia. Falta alguma coisa, não? O pingado!!!
