Parecendo uma mini árvore e conquistando fãs pelo mundo inteiro, o brócolis aparece com um grande aliado na sua dieta e na busca de uma vida mais saudável. Rico em nutrientes e vitaminas o vegetal oferece inúmeros benefícios que vão desde a ação desintoxicante, até a prevenção contra o câncer. Além disso ele é perfeito para quem quer perder peso devido à sua baixíssima quantidade calórica e também por garantir uma sensação de saciedade por um longo tempo.
Consumido principalmente em países asiáticos como a China, o país que mais cultiva o vegetal no mundo, o brócolis oferece inúmeros benefícios como o fortalecimento do sistema imunológico, prevenção de defeitos congênitos, regula a pressão arterial, melhora a visão e a pele, e o principal é a prevenção contra o câncer.
Além de todos esses benefícios citados, outro ponto positivo do brócolis é a sua variabilidade ao ser cozinhado. Receitas de todos os tipos podem ser feitas com o vegetal que também vai bem com muitos alimentos. Pensando nisso o canal do youtube Saúde na Cozinha preparou três receitas especiais que prometem incrementar sua dieta.
Veja a dica a seguir e aumente as opções na hora de planejar suas refeições.
Viu como é fácil preparar o vegetal! Agora é só colocar as dicas em ação e turbinar a sua dieta. Deixe que o brócolis vire um grande amigo seu!
Fonte: Saúde Abril
