Provavelmente você já teve alguma dúvida em como fazer seu alimento durar mais tempo. Sabe aquela batata que começou a dar raiz? E aquela banana que logo ficou podre?
Vamos te dar agora todas as dicas de como cuidar disso em um piscar de olhos.
Preste atenção 🙂
1. Guarde as cebolas em meias-calças e faça um nó depois de cada uma
Isso ajudará a conservá-las por pelo menos 8 meses. E que tal decorar a casa também?
2. Congele cebolinhas dentro de garrafas plásticas
Elas continuarão frescas e prontas para comer, só que congeladas. Não se esqueça de picá-las antes. 😉
3. Armazene plantas delicadas como se fossem flores
Coloque-as em um saco plástico e prenda-as com um elástico ao redor do talo. Refrigere-as e assim você as terá por mais tempo.
4. Faça seus morangos durarem muito mais tempo com o vinagre
Prepare uma mistura com uma parte de vinagre branco e 10 de água. Deixe os morangos de molho na mistura, depois os escorra e os seque. E não, elas não ficaram com gosto de vinagre, mas durarão duas semanas sem passar!
5. Nunca guarde as batatas ao lado das cebolas
Isso faz com que estraguem muito mais rápido.
6. As batatas devem ser armazenadas junto com as maçãs
Isso evita que elas brotem 😉
7. Uma maçã podre pode prejudicar todas as outras
E ninguém quer isso, certo?
8. Coloque um pouco de manteiga ao redor do queijo
Isso evita que ele seque.
9. Para preservar ervas secas misture com um pouco de azeite e coloque no congelador
10. Coloque os aspargos em jarros
Como se fossem flores mesmo: corte as pontas, coloque-os em um jarro de água com um saco plástico por cima e ponha no congelador. Eles mantêm sua qualidade por mais de uma semana.
11. Coloque papel-filme na parte superior das bananas
Assim, elas duram de 3 a 5 dias a mais do que o normal. Lembrando que a banana é a fruta que mais solta o gás etileno, por isso é bom conservá-las longe de outras frutas e vegetais.
12. Coloque um guardanapo em cima da alface
Isso fará com que ela se mantenha fresca durante toda a semana. O que acontece é que o papel absorve a umidade das folhas, evitando que elas murchem.
13. Antes de guardar o aipo, a alface ou o brócolis na geladeira, envolva-os em papel alumínio
14. Use potes de geléia ao invés de tupperware
Sendo de cristal, os alimentos não se deterioram tanto!
15. Guarde os cogumelos em sacolas de papelão
As de plástico fazem com que eles percam mais rapidamente o seu sabor.
16. Coloque a alcachofra em um recipiente selado, com pouca umidade
17. Como armazenar o manjericão?
Coloque o manjericão em um recipiente ligeiramente tapado com um pedaço pequeno de papel úmido dentro e o mantenha em local fresco.
18. Mantenha o feijão em recipientes fechados e guarde na geladeira
Coma o antes possível. Alguns falam de congelá-lo se não for comer imediatamente.
19. Corte a parte superior da cenoura para mantê-las por mais tempo
Deixe-as em um recipiente fechado com bastante umidade, envolta em uma toalha úmida ou molhe com com água fria a cada dois dias se estiverem armazenadas por muito tempo.
20. A couve-flor durará bastante tempo em uma vasilha fechada na geladeira
Mas o melhor mesmo é consumi-la no dia que a comprou.
21. Qual a melhor forma de armazenar o pepino?
Deixe o pepino envolto em uma toalha úmida na geladeira. Se quer comê-los depois de um dia ou mais, o melhor é deixá-lo em um ambiente fresco.
22. Conserve o alho em lugar fresco e escuro
23. Nunca refrigere os tomates
Dependendo de quão maduro ele está, os tomates podem permanecer por umas duas semanas sem refrigeração. Para que fiquem maduros logo coloque-os em um papel com uma maçã
E aí, piscou? 😛
Espero que tenham aproveitado as dicas 🙂
Beatriz Ponzio
Fotos: UPSOCL, gominolasdepretroleo
